Ispahan : création de Pierre Hermé à base de framboise fraîche, de macaron à la framboise et de crème de rose. Rondeur, couleur, fermeté, fondant, ligne, équilibre, composition, découverte.
Les 2 sont des oeuvres d'art.
Dans un autre genre, je vous recommande également Ombre et lumière si vous êtes plutôt chocolat, le 2000 feuilles pour les fans de praline et la tarte pêche-rose-cumin.
2 commentaires:
Ah ben voilà, je savais bien qu'un jour ma sensibilité à l'art se réveillerait, ou se révélerait...
eBien que tu ailles peu sur FB, je ne peux que liker ce post... :-)
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